九黃成都記行(八)∼藏族一瞥


阿壩屬於藏族羌族自治州,人口組成 52.3% 屬於藏族, 26.6% 屬於漢族,17.7% 屬於羌族, 3.2% 屬於回族。雖然藏族佔的人口比率最高,但大陸藏族人口最大的聚集處不在這裡,而在西藏自治區。羌族雖然排行第三,本區卻是他們最大的聚居處,以茂汶縣為主(資料來源)。

這次的行程沒有特別安排與羌族有關的活動,但排了一場藏族歌舞表演,排在九寨溝那天晚上。


他們的音樂給人一種豪放不拘的感覺,情歌部份則婉轉細膩,不過讓人吃驚的是舞蹈。大動作快節奏的舞動跳躍,就算沒受到高海拔影響,團中的人要照樣跳上一圈都很吃力了,他們卻繞著帳篷柱子跳了十來圈還活力十足,臉上一直帶著微笑。或許你會說,要靠表演賺錢,沒點功夫是不行的,不過看他們那麼認真的表演歌唱,真有一剎那覺得自己是在星光下,圍著大草原上的篝火參加藏族小伙子的節慶呢。


這是藏族歌舞表演提供的,先講碗盤上的食物。左上方是羊肉湯(隔壁桌的),中上方白色的是喬麥餅,右上深褐色的是烤羊肉。左下方也是羊肉湯(我的)。羊味很重,肉又油又咬不動,連我這個對肉不挑剔的人都受不了。白底紅邊的盤子中淺褐色的是馬鈴薯,裡面還剩幾片白色的是青稞餅。喬麥餅就像一般比較乾的麵餅,但青稞餅韌得咬不下去,在嘴巴含久了才嚼得動。至於味道嘛,都不太有特色,所以我也描述不出來。

小杯子裝的就褐色與白色兩種,一種是奶酒還是青稞酒,另一種是酥油茶還是奶茶,味道都很淡。至於那一種是那一種,我的腦袋還有點缺氧,忘記寫筆記,回飯店時已經忘記了 :-(。原本想喝道地的西藏茶,卻覺得在台北買過的“西藏酥油茶”茶包泡起來還更有西藏味。


藏人除了膚色較黑外,許多人臉頰上會有兩塊像腮紅一樣的紅斑,那是因為高原上強烈的紫外線再加上氣候乾燥寒冷所造成的,有個專有名詞 叫“高原紅”。到川西(馬爾康的官寨、碉樓,若爾蓋大草原)或青藏高原遊玩的朋友最好自備防曬油,才不會把“紀念品”帶回家。

藏族村,堆在圍牆上的是過冬用的柴薪,其他資料網路上都查得到,我就不多寫了。

2008/01/04 LYS

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